풍성한 식재료 곳간입니다~

지난번에 철원에서 완두콩을 수확해 오셔서

완두콩밥 맛있게 드시고 계셨는데 며칠 전에는 강낭콩

일명 호랑이콩을 수확해 오셔서

완두콩은 끝나고 강낭콩밥으로 열심히 지어드리고 있습니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘생긴 가지는 7층 옥상 텃밭에서 수확하여

날마다 맛있는 가지반찬으로 지지고, 볶고, 쪄서무침 등

식상하지 않게 다양한 변화로 건강한 밥상 올리고 있습니다~

 

 

애써 농사지은 가지가 물러질까봐 이마트 쓱배송 봉투

모아둔 것에 담아 야무지게 냉장보관 하니

아주 뽀송뽀송 싱싱하니 탁월한 선택 굿입니당~

 

 

 

 

 

 

날마다 어르신들 밥상에 상추쌈이 빠지지 않았는데

상추가 완전히 끝나버려 아쉬움과 함께

상추밭의 민낯은 내년을 기약하고 말았습니다~!!

 

 

상추는 가고 새로운 간식으로 방울토마토 출시~~~!!

 

 

 

 

끓는물에 데쳐 껍질을 제거한 다음 핸드블랜더로

갈아서 토마토퓨레 만들어 드렸습니다^^