삼시세끼 건강한 밥상을 제공
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7층 옥탑 텃밭이
요즘 이모작으로 월동 준비를 하고 있답니다.
상추, 가지, 토마토, 고추 등을 모두
수확해 내고 이젠 김장용 배추와 쪽파 모종을 심었는데
하루가 다루게 무럭무럭 자라고 있어요~
이 가지는 철원에서 추석 전에 끝물로 수확을 했는데
가지가 어찌나 큰지 줄자로 재보니 45센치나 됩니다.
그래도 질기지 않으며 부드럽고 맛있는 찰가지 랍니다.
아마도 이렇게 큰 가지는 시중에서 흔히 볼 수 없겠죠?
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